Toni Ström_kansikuva_3062

Kokkina tiedän tekeväni työtä, jolla on tarkoitus

Yläasteen köksän tunneilta se lähti – kiinnostus ruuanlaittoon. Se johdatti Toni Strömin kokin opintoihin ja heti armeijan jälkeen töihin suurtalouskeittiöihin. Vaasan kaupungin keittiöt Vähänkyrön Fyrrykartanosta alkaen ovat tulleet Tonille tutuiksi niin sijaistavan ruokapalvelutyöntekijän kuin kokin roolissa. Tonin nykyinen työ TeeSen suuren aluekeittiön dieettikokkina alkoi vuonna 2019, ja dieettikokin tutkinto järjestyi töiden ohessa.

Ari Hietaharju_pääkuva IMG_E1088

Päätavoitteena on aina onnistunut hankinta

Ari Hietaharju on työskennellyt TeeSe Botnian hankinta-asiantuntijana keväästä 2022. Kuusihenkisen hankintatiimin jäsenenä hän hoitaa pääsääntöisesti Vaasan kaupungin EU:n kynnysarvon ylittäviä hankintoja ja hankintaprosesseja aina kilpailutuksen alkuselvityksistä sopimusasiakirjojen laadintaan. Työ on antoisaa ja hankintatiimi on hitsautunut hienosti yhteen. Ari tekee viikoittain etätöitä Seinäjoelta käsin.

IMG_E0760

Siivoustyön arvostus näkyy tekijälleen

TeeSen puhdistuspalveluiden työnjohtaja Katja Mäenpää on todellinen siivousalan konkari, jolle käsillä tekemisen taito ja työn ilo ovat siirtyneet äidin perintönä. Jo 17-vuotiaana alkanut ura laitoshuoltajana on monien välivaiheiden kautta edennyt lähiesihenkilötyön ammattitutkintoon ja lähiesihenkilön tehtäviin. Arjessa Katja mahdollistaa, että hänen ”laajennetun perheensä” eli noin 30 laitoshuoltajan työ sujuu sijaisjärjestelyineen, lomineen, tarviketilauksineen ja välineineen mitä moninaisemmissa siivouskohteissa.

IMG_20220912_143058

Kokemusta ja onnistumisen iloa

Timo Niemi toimii TeeSellä kiinteistönhoidon työnjohtajana, esihenkilönä yli 20 työntekijälle sekä osalle kausityöntekijöistä. Esihenkilötehtävistä hänellä on yli 20 vuoden työkokemus.

20220811_114341 (1)

Huumoria soppakattilan äärellä

Sari Eerolalla on yli 30 vuoden kokemus keittiöalasta. Tällä hetkellä hän toimii keittiötyönjohtajana lounasravintola Melindassa Vamialla. Keittiötyönjohtajana Sari vastaa keittiön päivittäisestä toiminnasta, osallistuu ruoan valmistukseen sekä tarkkailee laatua. Tehtävässään hän vastaa myös elintarvikkeiden tilaamisesta sekä raaka-aineiden tehokkaasta käytöstä ja omavalvonnasta. Työhön kuuluu myös uusien työntekijöiden perehdyttämistä ja käytännön työnjohdollisia tehtäviä.

IMG_20220608_120759

Hanna jakaa ja hyödyntää omaa pitkää kokemustaan työnjohtajana

Hanna Tikkanen aloitti TeeSellä työskentelyn viime vuoden elokuussa, puhdistuspalveluiden työnjohtajana sairaalapuolella. Hannan toimenkuva on hyvin monipuolinen. Työnjohtajan toimenkuvaan kuuluu esimerkiksi laadun varmistaminen, työntekijöiden työsuhdeasioiden hoitaminen sekä henkilöstön- ja työolosuhteiden kehittäminen. Hanna toimii 40 ammattilaisen työnjohtajana.