TeeSe Botnia tuottaa laadukkaita ruokapalveluja muun muassa päiväkodeille, kouluille, Vaasan keskussairaalalle sekä palveluasumisen yksiköille. Lisäksi tarjoamme henkilöstöravintolapalveluita Pohjanmaan hyvinvointialueelle ja ateriapalveluita kotipalvelun tarpeisiin. Tilauksesta järjestämme ateriapalveluita myös erilaisiin tapahtumiin.
Ruokapalveluistamme huolehtii noin 220 alan ammattilaista yli 50 toimipisteessä. Päivittäin tarjoamme yli 13 000 lounasta. Haluamme sekä tarjota asiakkaillemme hyvää ruokaa että edistää terveellisiä ruokailutottumuksia. Noudatamme Valtion ravitsemusneuvottelukunnan laatimia ravitsemussuosituksia jokaisessa asiakasryhmässä.
Autamme omalta osaltamme vaasalaisia lapsia ja nuoria kasvamaan ja oppimaan tarjoamalla arkipäivisin ravitsevaa sekä maukasta ruokaa niin päiväkodeissa, kouluissa kuin toisen asteen oppilaitoksissakin.
Tuotamme palveluasumisyksiköiden ja sairaala- sekä vuodeosastohoidon asiakkaille päivän kaikki ateriat huomioiden jokaisen yksilöllisen ravitsemustarpeen. Kotona asuvien vanhusten arjen helpotukseksi valmistamme myös kotipalveluaterioita.
Henkilöstöravintoloihimme ovat tervetulleita Vaasan kaupungin ja Pohjanmaan hyvinvointialueen henkilöstön lisäksi myös vierailijat. Keskussairaalaan henkilöstöravintolassamme korkeakouluopiskelijoilla on mahdollisuus ruokailla ateriatuettuun hintaan.
Päivittäisten palveluiden lisäksi tarjoamme ruokapalveluita pieniin ja suuriin tilauksiin erillisten tarjouspyyntöjen mukaisesti. Tapahtumatarjoilut räätälöidään aina asiakkaan tarpeiden ja toiveiden mukaisiksi – jätäthän siis tarjouspyynnön, jotta voimme tarjota sinulle sopivinta kokonaisuutta.
Hankimme elintarvikkeet vastuullisesti ja suosimme kotimaisia sekä lähellä tuotettuja raaka-aineita. Käyttämämme liha- ja maitotuotteet ovat aina kotimaisia. Ammattitaitoinen henkilöstömme huomioi myös asiakkaidemme yksilölliset tarpeet useiden erityisruokavalioiden muodossa. Omavalvonnan avulla huolehdimme tuotantoprosessimme turvallisuudesta ja pyrimme minimoimaan hävikin syntymistä.
Asiakastyytyväisyys on meille tärkeää. Asiakastyytyväisyyskyselyiden sekä palautteiden perusteella kehitämme toimintaamme vastaamaan asiakkaidemme tarpeita. Teemme yhteistyötä myös TeeSen puhdistuspalveluiden kanssa taataksemme asiakkaillemme mahdollisimman tehokkaan palveluprosessin – yhdistelmätyöntekijöidemme monipuolinen työpäivä koostuu sekä ruoka- että puhdistuspalvelutyöstä.
Jotta meillä työskentelisi alan parhaat osaajat myös tulevaisuudessa, tarjoamme opiskelijoille mahdollisuuden työharjoitteluun keittiöillämme.
Vaasan nuorisovaltuuston ruokaraatilaiset pääsivät 7.5. maistelemaan paria uutta pääruokaehdokasta koulujen ruokalistoille sekä antamaan palautetta kouluruoasta. TeeSen Ruokapalveluiden vt. tuotantovastaava Piia Sihvonen sekä usean koulun ja oppilaitoksen keittiöistä vastaavat palveluesimiehet Niina Autio-Petell ja Juha Kumpulainen ilahtuivat, kun ruokaraatiin saapui kaikkiaan 9 nuorta.
TeeSen Ruokapalvelut lähetti keväällä perusopetuksen oppilaille Forms-kyselyn, jossa he saivat toivoa lempiruokiansa syksyn ruokalistalle. Vastauksia saatiin yhteensä 1 207 kappaletta. Vastausten perusteella TeeSen Ruokapalvelut toteuttaa peruskouluissa viikolla 41 (7.–11.10.2024) lempiruokaviikon.
TeeSe Botnian kaikissa keittiöissä on vuodesta 2022 lähtien ollut käytössä Aromi14-tuotannonohjausjärjestelmä. Elo-syyskuun 2023 aikana se on otettu käyttöön myös Mustasaaren ja Maalahden sote-keittiöissä, jotka tulivat mukaan TeeSen toimintaan alkuvuodesta. Näin koko ruoantuotantoprosessia pystytään hallinnoimaan samassa järjestelmässä. Myös kaikkien yksiköiden ruokalistat ja ruokalajien ravintoarvot ovat yleisön nähtävillä. Aromi-tiimi kouluttaa parhaillaan uusia käyttäjiä, sillä myös kotipalveluaterioiden tilaus siirtyy Aromiin.
